Tout ce que vous devez savoir sur la bûche de Noël, le dessert traditionnel français de Noël

L’un des moments forts des fêtes de Noël en France, c’est la gastronomie. Le repas principal a généralement lieu la veille de Noël et le dessert traditionnel est l’incroyable bûche de Noël. Plus de huit millions de bûches sont vendues chaque année en France, dont les trois quarts fin décembre. Eugénie Pont, de Fou de Pâtisserie, nous dévoile les origines de ce délicieux dessert.

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